Pau Cluver
Pinot Noir
2013 Seven Flags

Ein absolut faszinierender Pinot Noir! Körperreich, pflaumig, fest, würzig und vielschichtig. In der Nase Schwarzkirsche und Veilchen präzise vereint, ein wenig Schokolade ergänzt den betörenden Duft. Am Gaumen burgundische Fülle, dichtes, reifes, samtiges Tannin, Mineralität. Beeindruckend authentisch, viel Schmelz und Rasse. Ultimativer Ausdruck des Terroirs. Kurzum: ein Spitzenwein!
Für das Geld muss man im Burgund ganz lange suchen.